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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 56038-13-2 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99.9％ |
| 含量 | 99.9％ |
【公司簡(jiǎn)介】
鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營(yíng)甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品抗氧化劑等。
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
品名：三氯蔗糖、蔗糖素、蔗糖晶、三氯半乳糖
英文：Sucralose、TGS
CAS號(hào)：有
分子式：C12H19Cl3O8
顏色和性質(zhì)：三氯蔗糖為白色粉末狀產(chǎn)品。三氯蔗糖物化性質(zhì)比較接近蔗糖。耐高溫、耐酸堿，溫度和pH值對(duì)它幾乎無(wú)影響。
具體用途：
我國(guó)《食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)規(guī)定三氯蔗糖可用于餐桌甜味劑，最大使用量為0.05g/包、片；冷凍飲品(03.04食用冰除外)、水果罐頭、腌漬的蔬菜、雜糧罐頭、焙烤食品、三氯蔗糖用于果汁(味)型飲料、復(fù)合調(diào)味料、配制酒、醬及醬制品、醋、醬油中，最大使用量為0.25g/kg；三氯蔗糖用于調(diào)制乳、風(fēng)味發(fā)酵乳、加工食用菌和藻類中，最大使用量為0.3g/kg；三氯蔗糖用于香辛料醬(如芥末醬、青芥醬)中，最大使用量為0.4g/kg；三氯蔗糖用于果醬類、果凍類食品中，最大使用量為0.45g/kg；三氯蔗糖用于發(fā)酵酒中，最大使用量為0.65g/kg；三氯蔗糖用于調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉中，最大使用量為1g/kg；三氯蔗糖用于蛋黃醬、沙拉醬中，最大使用量為1.25g/kg；三氯蔗糖用于、蜜餞、糖果中，最大使用量為1.5g/kg 。
