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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
供應(yīng)優(yōu)質(zhì)食品級葉黃素生產(chǎn)廠家 葉黃素*報(bào)價(jià) 食品級葉黃素批發(fā)價(jià)格 葉黃素供應(yīng)商
食品級葉黃素含量 本公司提供的食品級一直受到廣大客戶的好評，歡迎新老客戶前來訂購。
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品抗氧化劑等。
【產(chǎn)品簡介】
1.【產(chǎn)品名稱】葉黃素
【英文名稱】Lutein
【產(chǎn)品來源】萬壽菊
【活性成分】葉黃素，玉米黃質(zhì)，葉黃素脂肪酸酯
【規(guī)格含量】2%；另有食品級：5% 10% 20%
【檢測方法】HPLC
2.【產(chǎn)品形狀】橙黃色粉末
【產(chǎn)品知識】
葉黃素、加里素、玉米粕的對比：
葉黃素→天然萬壽菊花朵提取，經(jīng)皂化，制粉加工而成，是允許添加
加里素→化工合成，對人體有害，不允許添加
玉米粕→使用量大，未經(jīng)過皂化，不易吸收
3.【理化性質(zhì)】
解性：
葉黃素不溶于水和丙二醇，微溶于油和正己烷，溶于丙酮、二氯甲烷和乙醇，易溶于乙酸乙酯、四氫呋喃、氯仿等，其在溶劑中的穩(wěn)定性為無水乙醇>乙酸乙酯>四氫呋喃>甲苯 。
穩(wěn)定性：
葉黃素的穩(wěn)定性差，主要易受氧、光、熱、金屬離子、pH等因素的影響，如熱處理過程可引起葉黃素異構(gòu)化反應(yīng)產(chǎn)生9-順式和13-順式葉黃素。因而在保存時(shí)，要將葉黃素結(jié)晶純品或含葉黃素的材料密閉真空或充入惰性氣體包裝，避免光照并且低溫保存 。
