|
| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC20135058100543 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
單寧酸單寧酸單寧酸食品級單寧酸飼料級單寧酸單寧酸廠家
、簡介
鞣酸（鞣質(zhì)、單寧酸）
【英文名】：Tannic acid（Tannine；Gallotannic acid）
【含量】：99%
【CAS】:1404-55-4 72401-53-7
二、性狀
1.性狀：黃色或棕黃色無定形松散粉末，在空氣中顏色逐漸變深，有強(qiáng)吸濕性。
2熔點(diǎn)（oC） gt;360
3.閃點(diǎn)（oC）： 198.89
4.自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）： 526.67
5.溶解性：溶于水和乙醇。
三、用途
可用作食品抗氧化劑。一般與維生素E、維生素C或沒食子酸等混合后使用。
單寧用作水基鉆井液的降黏劑、降濾失劑、能改善濾餅質(zhì)量。也用于鞣制生皮使其轉(zhuǎn)化為革。單寧具有與蛋白質(zhì)、多糖、生物堿、微生物、酶、金屬離子反應(yīng)的活性，并具有抗氧化、捕捉自由基、抑菌、衍生化反應(yīng)的特性。它在食品加工、果蔬加工、貯藏、化妝品、醫(yī)藥和水處理等方面應(yīng)用越來越
