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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 核桃仁提取物 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
【產(chǎn)品名稱】核桃肽
【英文名稱】Walnut peptide
【產(chǎn)品來源】核桃，核桃，又稱胡桃，羌桃，是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為 的"四大干果"。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，并含有人體的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃營養(yǎng)價值豐富，有"萬歲子""長壽果""養(yǎng)生之寶"的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白質(zhì)7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
【含量】80%
【檢測方法】HPLC
【性 狀】黃色粉末
【包裝方式】1公斤/鋁箔袋，25公斤/紙板桶
【儲存條件】應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方，有效期為兩年
