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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 核桃仁提取物 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 【產品名稱】 | 核桃肽 |
| 【英文名稱】 | Rice oligopeptides |
| 【產品別稱】 | 核桃蛋白肽/核桃寡肽 |
| 【提取來源】 | 核桃 |
| 【產品簡介】 | 核桃肽是以核桃蛋白為原料，利用生物工程定向酶切技術將大分子的蛋白質降解成具有良好溶解性、乳化性和生物活性的小分子肽 |
| 【原料簡介】 | 核桃，又稱胡桃，營養(yǎng)價值豐富，核桃小分子肽，是由植物核桃仁中提取，采用生物酶解技術，成功將核桃蛋白轉化為具有活性的小分子肽；平均分子量小于1000道爾頓，實現各種營養(yǎng)成分的配比，優(yōu)于氨基酸或蛋白質的吸收，可主動被人體消化利用、吸收率高，市場前景廣闊 |
| 【生產工藝】 | 酶解法 |
| 【產品規(guī)格】 | 98% |
| 【檢測方法】 | HPLC |
| 【產品性狀】 | 棕黃色粉末 |
| 【產品粒徑】 | 95%通過100目 |
| 【包裝規(guī)格】 | 標準包裝:25kg/紙板桶；散貨:1kg/袋 |
| 【儲存條件】 | 密閉，陰涼，防潮，避光。 |
| 【保 質 期】 | 24個月 |
| 【產品應用】 | 食品原料、飼料原料 |
