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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 符合 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
一、簡介
中文名：ε -聚賴氨酸
級別： 通用級
含量： 99%
類型：防腐劑
二、性狀
ε -聚賴氨酸性狀：ε- 聚賴氨酸為淡黃色粉末、易吸濕，略有苦味，是賴氨酸的直鏈狀聚合物。
三、用途
ε-聚賴氨酸作為天然防腐劑擁有得天獨厚的應(yīng)用條件，與天然防腐劑的標(biāo)桿乳酸鏈球菌素類似，都屬于多肽防腐劑
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
