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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*1 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99.9％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
中文名稱：納他霉素
英文名稱：Natamycin
CAS No 7681-93-8
分子量：665.733
EINECS號(hào)：231-683-5
性狀：近白色到奶油黃色粉末，幾乎無臭無味?？珊?mol的水。熔點(diǎn)280℃(分解)。幾不溶于水，微溶于
甲醇，溶于冰醋酸和二甲基亞砜。
【產(chǎn)品用途】
一、食品中的用途
納他霉素是一種天然、廣譜、的酵母菌及霉菌等絲狀劑，它不僅能夠，還能防止
毒素的產(chǎn)生。納他霉素對(duì)人體，很難被人體吸收，而且微生物很難對(duì)其產(chǎn)生抗性，同時(shí)因?yàn)?/p>
其溶解度很低等特點(diǎn)，通常用于食品的表面防腐。生物防腐劑。
