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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí)葡萄糖酸鈣 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99.5％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 葡萄糖酸鈣 |
| 含量 | 99％ |
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葡萄糖酸鈣，分子式為Ca(C6H11O7)2，該品為白色結(jié)晶性或顆粒性粉末，熔點(diǎn)201℃（分解），無臭，無味，易溶于沸水（20g/100ml），略溶于冷水（3g/100ml，20℃），不溶于乙醇或乙醚等有機(jī)溶劑。水溶液顯中性（pH約6-7）。葡萄糖酸鈣主要用作食品的鈣強(qiáng)化劑與營(yíng)養(yǎng)劑、緩沖劑、固化劑、鰲合劑。
口服鈣劑自小腸吸收，飲食和小腸狀態(tài)影響吸收。主要自尿液中排出，小量自糞便排出，也由唾液，汗腺，乳汁，膽汁和胰液排出。甲狀旁腺，降鈣素和維生素D維持內(nèi)環(huán)境鈣的穩(wěn)定。
鈣是體內(nèi)含量*的無機(jī)物，為維持人體神經(jīng)，肌肉，骨骼系統(tǒng)，細(xì)胞膜和*通透性正常功能所必需。鈣離子是許多酶促反應(yīng)的重要激活劑，對(duì)許多生理過程是必需的，如神經(jīng)沖動(dòng)傳遞，平滑肌和骨骼肌的收縮，腎功能，呼吸和*等。
