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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | L-抗壞血酸棕櫚酸酯 |
| 型號(hào) | 食品級(jí)L-抗壞血酸棕櫚酸酯 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
食品級(jí)L-抗壞血酸棕櫚酸酯供應(yīng)廠家 L-抗壞血酸棕櫚酸酯價(jià)格 L-抗壞血酸棕櫚酸酯用途 L-抗壞血酸棕櫚酸酯*報(bào)價(jià)
鄭州天順食品添加劑有限公司是一家國(guó)內(nèi)知名的專業(yè)從事精細(xì)化工原料研發(fā)，食品原料和醫(yī)藥原料銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè)。我司提供甜味劑、增稠劑、酸味劑、乳化劑、增味劑、著色劑、抗氧化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等各種食品添加劑。公司產(chǎn)品品種齊全、價(jià)格合理，暢銷全國(guó)市場(chǎng)。公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。
【含量】99%
【CAS】137-66-6
【分子式】C22H38O7
【性狀】白色或黃白色粉末。略有柑橘氣味。極易溶于水和植物油。易溶于乙醇（1g/4.5ml）。熔點(diǎn)107~117℃。
【用途】抗氧化劑；護(hù)色劑；營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。
產(chǎn)品特點(diǎn)：抗壞血酸棕櫚酸酯具有維生素C的全部生理活性，是一種高效的氧清除劑和增效劑，被世界衛(wèi)生組織（WHO）食品添加劑委員會(huì)評(píng)定為具有營(yíng)養(yǎng)性、高效、使用安全的食品添加劑，是我國(guó)*可用于嬰幼兒食品的抗氧化劑，本品用于食品可起到抗氧化、食品（油脂）護(hù)色、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化等功效。
使用范圍：(具體見GB2760及歷年增補(bǔ)） 乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及調(diào)制產(chǎn)品，脂肪、油和乳化脂肪制品，基本不含水的脂肪和油，即食谷物，方便米面制品，面包，嬰兒配方食品，幼兒配方食品嬰幼兒輔助食品。
使用方法：
1.方便米面制品，脂肪，油和乳化脂肪制品等：將本品加入油中加熱溶解，或用乙醇溶解，配制成5%的抗氧化劑溶液，然后直接添加到食品中。
2.其他：可將食品加入食品配料中，混合均勻即可。
使用量：
1.嬰兒配方食品：嬰幼兒輔助食品，以脂肪中抗壞血酸計(jì)，最大添加量0.05g/kg;
2.乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及調(diào)制產(chǎn)品，以脂肪中抗壞血酸計(jì) ，最大添加量0.2g/KG
3. 油脂、奶粉、方（便）面等其他食品：按食品總量計(jì)，添加量不超過0.2g/kg；
4. 其他：按食品總量計(jì)，最大添加量0.2g/kg
