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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
| 是否進口 | 否 |
天順供應食品級4-己基間苯二酚生產(chǎn)廠家 4-己基間苯二酚*報價 供應優(yōu)質(zhì)食品級4-己基間苯二酚批發(fā)價格
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4-己基間苯二酚——產(chǎn)品性狀
白色、黃白色針狀結(jié)晶,有弱臭,強澀味,對舌頭產(chǎn)生麻木感。遇光、空氣變淡棕粉紅色。微溶于水(1+2000)、
乙醇、甲醇、甘油、醚、氯仿、苯和植物油中。
使用 抗氧化劑(蝦類加工助劑)。
4-己基間苯二酚——使用注意事項
本品可保持蝦、蟹等甲殼水產(chǎn)品在貯存過程中色澤良好不變黑(蝦類黑變主要是機體存在的多酚氧化酶催化反應所致)。
4-己基間苯二酚——使用范圍及使用量
(1)根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB 2920-1996)規(guī)定:可按生產(chǎn)需要適量用于防止蝦類褐變,但其殘留
量應小于1mg/kg。
(2)實際使用參考:具體應用可將本品倒入一定量的淡水或海水中,攪拌溶解,而后將盛放蝦的蝦籃浸入,在浸泡過
程中適當轉(zhuǎn)動蝦籃,使蝦充分接觸本品溶液約2min后取出。浸泡液每日或每浸泡一定次數(shù)后應重新配制。例如在美國將
一包(200g)蝦鮮寶倒入盛有95L水的容量為115L的缸中,溶解后可邊疆浸泡每籃盛25kg蝦的蝦籃10次。

