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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
廠家大量供應(yīng)優(yōu)質(zhì)食品級(jí)維多酚生產(chǎn)廠家 維多酚*報(bào)價(jià) 食品級(jí)維多酚批發(fā)價(jià)格 食品級(jí)維多酚供應(yīng)商
食品級(jí)維多酚含量 維多酚性質(zhì) 維多酚用途

維多酚——產(chǎn)品簡(jiǎn)介
茶多酚(Tea Polyphenols)是茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱,包括黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等。
其中以黃烷醇類物質(zhì)(兒茶素)最為重要。茶多酚又稱茶鞣或茶單寧,是形成茶葉色香味的主要成份之一,也是茶葉
中有保健功能的主要成份之一。本草千葉IT茶中含有豐富的茶多酚(學(xué)名Camellia sinensis)。研究表明,茶多酚等活性
物質(zhì)具和*,能有效地阻止放射性物質(zhì)侵入*,并可使鍶90和鈷60迅速排出體外,被健康及醫(yī)學(xué)界譽(yù)
為“輻射克星”。
維多酚——產(chǎn)品用途
1、茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化作用,其抗氧化能力是人工合成抗氧化劑BHT、BHA的4-6倍,VE的6-7倍,VC的5-10倍,
且用量少:0.01-0.03%即可起作用,而無合成物的潛在*;兒茶素對(duì)食品中的色素和維生素類有*,使
食品在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持原有色澤與營養(yǎng)水平,能有效防止食品、食用油類的腐敗,并能異味。
2、茶葉的許多作用都是因?yàn)椴枞~中的茶多酚在起作用。茶多酚可用于食品保鮮防腐,作用,食用安全同時(shí)配上
植酸防腐效果更佳。茶葉能夠保存較長(zhǎng)的時(shí)間而不變質(zhì),這是其他的樹葉、菜葉、花草所達(dá)不到的。茶多酚參入其他有
機(jī)物(主要是食品)中,能夠延長(zhǎng)貯存期,防止食品退色,提高纖維素穩(wěn)定性,有效保護(hù)食品各種營養(yǎng)成份。
維多酚——產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)(Examination standard):FAO/WHO
項(xiàng)目 | 標(biāo)準(zhǔn) | 結(jié)果 |
外觀 | 淡黃色結(jié)晶粉末 | 合格 |
含量 | ≥99.0% | 99.8% |
重金屬 | ≤40ug/g | 38ug/g |
鉛 | ≤10ug/g | 9ug/g |
砷 | ≤4.0ug/g | 3ug/g |
相對(duì)分子量 | 362.23 | 合格 |
熔點(diǎn) | 132℃ | 合格
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