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| 主要用途 | 氨基酸 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色有光澤的鱗片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-亮氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
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中文名稱:L-亮氨酸
英文名稱:L-Leucine
中文別名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸
英文別名:(S)-2-Amino-4-methylpentanoic acid; L-Leucine 99+ %; H-Leu-OH; L-Leu; L(+)LEUCINE
CAS號:61-90-5
分子式:C6H13NO2
分子量:131.17
性狀：白色結(jié)晶性粉末。
用途：營養(yǎng)增補劑；調(diào)味增香劑。
L-亮氨酸 屬于二十種蛋白質(zhì)氨基酸內(nèi)的脂肪族類氨基酸，與L-異亮氨酸和L-纈氨酸共稱 三大支鏈
氨基酸。與D-亮氨酸是對映異構(gòu)體，室溫下為白色有光澤六面體結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。在 烴類
存在下，在無機酸水溶液中性能穩(wěn)定。在乙醇或乙醚中極微溶解，溶于甲酸，稀 鹽酸，堿性氫氧
化物和碳酸鹽溶液。
儲存方法：本品應(yīng)密封干燥避光保存。
