|





| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
| 是否進口 | 否 |

【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)強化劑、食品抗氧化劑等。
【產(chǎn)品簡介】
【產(chǎn)品名稱】:山梨醇
【英 文 名】:Sorbitolum
【EINECS號】:200-061-5
【別 名】:D—G1ucitol、Sorbol、Diakarmon、Nivitin
【分 子 式】:C6H14O6
【密 度】:1.28g/mLat 25°C
【熔 點】:98-100°C(lit.)
【貯 藏】:密閉保存。
白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,亦可為片狀或顆粒狀。無臭。有清涼爽口甜味。甜度約為蔗糖的60%,在人體內(nèi)可產(chǎn)生熱量1.67×10的四次方J/g。極易溶于水(1g/0.45ml),微溶于乙醇、甲醇和醋酸。溶程88-102℃(97.5℃),相對密度為1.49。10%水溶液的旋光度為-1.98o,折射率1.3477.低于60%時易生霉。有吸濕性,吸濕能力小于甘油。水溶液的PH值為6~7.滲透壓力位蔗糖的 1.88倍??珊幸愿事短菫橹鞯钠渌咸烟谴?。
甜味劑,保濕劑;螯合劑;組織改進劑(如可使蛋糕組織細膩、防止淀粉老化);維生素C合成原料;甘油代用品。飲料中有掩蓋糖精鈉后苦味的作用和使甜味物口感稠重。

