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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 低聚果糖 |
| 型號 | 食品級低聚果糖 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99.6％ |
| 含量 | 99.8％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
食品級低聚果糖 低聚果糖價(jià)格 食品級低聚果糖生產(chǎn)廠家
鄭州天順公司， 低聚果糖應(yīng)用 供應(yīng)食品級低聚果糖
【產(chǎn)品簡介】
低聚果糖又稱蔗果低聚糖，是由1~3個(gè)果糖基通過β(2-1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。
低聚果糖是一種水溶性膳食纖維。
性狀:糖粉為白色或微黃色無定型粉末，甜味柔和清爽，帶低聚果糖清香。
低聚果糖在食品中的應(yīng)用:
低聚果糖保持了蔗糖的甜味性質(zhì)，又比蔗糖甜味清爽。用于乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅干、面包、果凍、泠飲等多種食品中應(yīng)用。
1、低聚果糖生產(chǎn)的餅干、烘焙食品色澤美觀、松軟可口、組織均勻、保存性佳。
2、低聚果糖可以應(yīng)用在冰淇淋之類的冷食中。
3、低聚果糖用于乳酸菌飲料。
4、低聚果糖用于動物飼料生產(chǎn)。
