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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
食品級(jí)紐甜生產(chǎn)廠家 紐甜供應(yīng)商 食品級(jí)紐甜報(bào)價(jià) 紐甜應(yīng)用 紐甜用途 紐甜含量
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
中文名：紐甜
外文名：Neotame
別 名：尼爾甜
CAS No：165450-17-9
CNS 號(hào)：19.019
INS 號(hào)：961
分子式：C20H30N2O5
分子量：378.46
性狀：白色結(jié)晶粉末
水份：含約4.5%的結(jié)晶水
熔點(diǎn)：80.9-83.4℃
比旋光度：-39.8°。
白色結(jié)晶粉末，含約4.5%的結(jié)晶水，是一種甜味劑。具有甜味，甜味協(xié)和，接近阿斯巴甜，沒(méi)有其他甜味劑常帶的苦味和金屬味?？稍谒矔r(shí)高溫的條件下保持穩(wěn)定，蛋糕生產(chǎn)中，經(jīng)過(guò)450 0C的高溫焙烤后，仍有85%的紐甜存在。
溶解性：紐甜在常溫（25℃）下水中的溶解度為12.6克/升。注意事項(xiàng)：由于紐甜粉末直徑非常小，在處理時(shí)要避免吸入。
