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| 貨號 | 見包裝 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 其他 |
| 用途、使用范圍 | 乳化劑 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 食品乳化劑 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業(yè)。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
產品名稱：聚甘油脂肪酸酯
執(zhí)行標準：國標
有效成分：聚甘油脂肪酸酯
C A S：67784-82-1
型 號：食品級
含 量：99
規(guī) 格：25kg/袋
建議用量：0.1%-0.5%
聚甘油脂肪酸酯( PGFE ) 簡稱聚甘油酯，系由聚甘油與脂肪酸形成酯。
使用與其它所需原料同時投料，在約 70℃溫度下溶解、攪拌、乳化，然后依法制成各種產品。
由于其溶于油脂，將其與油脂加熱溶解，混合后再投料。
將一份PGFE加于3-4份水中， 加熱至70℃或更高，攪拌至溶解，再在攪拌下冷卻，可得到乳白色膏體，將此膏體投入原料中。
聚甘油脂肪酸酯是新型乳化劑，食品工業(yè)是其應用廣泛領域。其功能主要有：乳化、粘度調節(jié)、結晶調整、品質改良。
