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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品抗氧化劑等。
【產(chǎn)品簡介】
品名：沙蒿膠
別名：沙蒿籽膠 中子膠
英文：Sa-hao seed gum
規(guī)格：500克 /1000克
用途：增稠劑、穩(wěn)定劑、保水劑、成膜劑、膠凝劑
面團(tuán)調(diào)節(jié)劑（加0.2%，面團(tuán)拉伸強(qiáng)度提高1～2倍）
性狀：白色至淡褐色粉末，不溶于水，但可均勻分散于水，
簡介：沙蒿膠是一種高吸水植物樹脂膠，吸水?dāng)?shù)十倍后溶脹成蛋清樣膠體。黏度大，為明膠的1800倍。具有良好的保水性、成膜性、增稠穩(wěn)定性、在谷物及雜糧等面團(tuán)和面糊中能顯著改善其延展性，增強(qiáng)筋力。廣泛用于面食品及飲食加工業(yè)中，是面粉食品的天然增筋粘結(jié)劑。
