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| 貨號 | 見包裝 |
| 等級 | 食品級 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 其他 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 名稱 | 酒石酸氫鉀 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
食品級乳酸鈣價格 乳酸鈣生產(chǎn)廠家 乳酸鈣用途 乳酸鈣批發(fā) 乳酸鈣廠家 
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)強化劑、食品抗氧化劑等。
【產(chǎn)品簡介】
別名：酒石酸氫鉀
英文名稱：PotassiuM bitartrate
CAS號：有
【性狀】
酒石酸氫鉀為無色至白色斜方晶系結(jié)晶性粉末，在水中的溶解度隨溫度而變化，不溶于乙醇、乙酸，易溶于無機酸中。
【用途】
酒石酸氫鉀為無色至白色斜方晶系結(jié)晶性粉末，在水中的溶解度隨溫度而變化，不溶于乙醇、乙酸，易溶于無機酸中。
在食品工業(yè)中，塔塔粉用于：
穩(wěn)定 蛋清，提高蛋清的耐熱性和體積；
防止 糖漿 結(jié)晶；
減少 蔬菜在煮熟過程中的變色；
常與 小蘇打（需酸性物質(zhì)激活）混合，用于制作 泡打粉的配方；
常用于用 氯化鉀作為無 鈉 鹽替代品的組合中；
類似的酸式鹽 酸式焦磷酸鈉，可與塔塔粉混合，因為他們有當作泡打粉的相同功能。
【包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。
