|
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
【公司簡(jiǎn)介】
鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營(yíng)甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品抗氧化劑等。
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
維果靈Velcorin（二甲基二碳酸鹽）
分子式：C4H6O5
分子量：134.09
飲料生產(chǎn)時(shí)，微生物是到處存在的，如在周圍的空氣中，在生產(chǎn)設(shè)備上，甚至飲料本身中。作為飲料生產(chǎn)商，你必須選擇合適的方法對(duì)飲料進(jìn)行殺菌，除了無菌冷罐裝，巴氏殺菌熱罐裝和添加傳統(tǒng)的防腐劑外，維果靈也是灌裝過程中微生物控制一個(gè)很好選擇。應(yīng)用維果靈，能夠?qū)崿F(xiàn)在傳統(tǒng)灌裝工藝的基礎(chǔ)上,生產(chǎn)出穩(wěn)定且口感純正的飲料.即使在較低的濃度下，維果靈也能極其有效的殺滅飲料中的有害微生物。
因?yàn)榫S果靈徹底水解的特性，維果靈不會(huì)對(duì)飲料的口味，氣味和顏色產(chǎn)生影響，保證飲料的純正新鮮。維果靈可被應(yīng)用于碳酸飲料，含氣或不含氣果汁飲料，茶飲料，等壓飲料和其他許多飲料中。維果靈與玻璃，金屬和塑料如PET 或PVC飲料包裝都是兼容的。
專用于新鮮果蔬的防腐劑，也稱為防霉劑和保鮮劑。前者是指為了保持果蔬的新鮮度而添加的物質(zhì)，如2一苯基苯B酚鈉鹽，這類防腐劑毒性大，只能用于表皮的防霉，不能與食品的可食部分直接接觸。后者是指能防止新鮮果蔬、糧食谷物和蛋類等具有生理活性的食品原料腐爛變質(zhì)，并保持其營(yíng)養(yǎng)成分和新鮮度而添加的物質(zhì)，它不僅能延長(zhǎng)食品的保存期，還能維持果蔬的正常生理活性并延遲后熟。將防霉劑和保鮮劑用于果蔬防腐時(shí)，所采用的方式有浸果、涂蠟、熏蒸等，或者在包裝材料上涂藥。
應(yīng)新廣告法要求，具體功能和詳情，請(qǐng)咨詢客服或百度百科！
