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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 20*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99.8％ |
| 含量 | 99.8％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
【公司簡(jiǎn)介】
鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營(yíng)甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品抗氧化劑等。
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
【中文名稱】：大豆低聚糖
【英文名稱】：Shiny Bugle wood
【拉丁名】：Lycopus lucidus Turuz
【產(chǎn)品來源】：大豆低聚糖（SBOS）是指大豆中或泛指豆科作物種子所含有的低聚糖總稱。大豆低聚糖廣泛分布于植物中，其中以豆科植物含量居多，除大豆外，豉豆、扁豆、豌豆、蠶豆、綠豆、花生等豆類作物中均存在。豆科植物大豆，大豆含有較多的營(yíng)養(yǎng)成分，含蛋白質(zhì)，脂肪和的大豆低聚糖，此外還含有多種維生素和微量成分。
【產(chǎn)品規(guī)格】：≥99%
【產(chǎn)品組份】：大豆低聚糖是大豆中所含的可溶性糖類，由3~4個(gè)單數(shù)糖組成，主要成分是水蘇糖、棉子糖和蔗糖。此外，大豆低聚糖其他尚含有少量的其他糖類如：葡萄糖、果糖、右旋肌醉甲醚、半乳糖肌醇甲醚等。表-1所示具代表性的大豆低聚糖的糖組成（干重）
【產(chǎn)品外觀】：白色粉末，味微甜，易溶于水。
