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| 主要用途 | 防腐劑，抗氧化劑，螯合劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | EDTA二鈉 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
產(chǎn)品名稱：乙二胺四乙酸二鈉(EDTA-2Na)
英文名：EDTA-2Na(Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt)
分子式：C10H14N2O8Na2?2H2O
分子量：M=372.24
CAS號(hào)：6381-92-6
產(chǎn)品編號(hào)：JK002b
性狀：白色結(jié)晶性粉末。溶于水，能與多種金屬離子螯合。
質(zhì)量指標(biāo)：(Q/24SJK02-2013質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn))
【性狀】：為無(wú)味無(wú)臭或微咸的白色或乳白色結(jié)晶或顆粒狀粉末。溶于水。
其水溶液pH值約為5.3。
【用途】：作絡(luò)合劑、抗氧增效劑、穩(wěn)定劑及軟化劑等；鈣、鎂及其他金屬試劑，金屬掩蔽劑。乙二胺四乙酸二鈉是一種重要絡(luò)合劑，用于絡(luò)合金屬離子和分離金屬。
