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鄭州天順食品添加劑有限公司
全國咨詢熱線: 13373935001
食品級單雙甘油脂肪酸酯 單雙甘油脂肪酸酯 價格
起訂量 (公斤)價格
1-2518 /公斤
25-100015 /公斤
≥100010 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州廠家
  • 發(fā)布日期: 2021-04-20
  • 更新日期: 2025-02-13
產(chǎn)品詳請
貨號 見包裝
CAS 單甘脂
型號 其他
用途、使用范圍 乳化劑
包裝規(guī)格 25*1
是否進口
類型 食品乳化劑


中文名:單雙甘油脂肪酸酯

別 名:單甘脂

用 途:乳化劑

分子式:C21H42O4
分子量:358.56
密度:0.958 g/cm
沸點:476.9 °C at 760 mmHg
熔點:78-81 °C
閃點:151.9 °C


單雙甘油脂肪酸酯可做食品中的乳化劑和添加劑;化妝品及膏劑中用作乳化劑。不溶于水,與熱水經(jīng)強烈振蕩混合可分散于水中。


性狀:白色結(jié)晶性粉末,不溶于水,與熱水經(jīng)強烈振蕩混合可分散于水中,為油包水型乳化劑。能溶于熱的有機溶劑乙醇、苯、丙酮以及礦物油和固定油中。凝固點不低于54。


用量 可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用。