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鄭州天順食品添加劑有限公司
全國咨詢熱線: 13373935001
EDTA鐵鈉生產 鄭州天順 現(xiàn)貨供應 量大從優(yōu)
起訂量 (公斤)價格
1-2540 /公斤
25-50038 /公斤
≥50032 /公斤
  • 產地:中國 河南鄭州廠家
  • 發(fā)布日期: 2021-05-06
  • 更新日期: 2025-02-13
產品詳請
主要用途 防腐劑,抗氧化劑,螯合劑
執(zhí)行標準 國標
CAS EDTA二鈉
型號 食品級
包裝規(guī)格 1*25
成分 其他
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口
類型 肉制品防腐劑

一、簡介

別名:乙二胺四乙酸鐵鈉,EDTA鐵,

分子式:C10H12FeN2NaO8·3H2O

分子量:421.10

鐵元素含量:12.5~13.5%

二、性狀

黃色粉末,無臭無味,能溶于水。

含量(以Fe計) % ≥12.5-13.5

干燥失重 % ≤14.0

重金屬(以Pb計) % ≤0.001

砷(以As計) % ≤0.0003

三、用途

特點:

1 EDTA鐵鈉為穩(wěn)定的螯合物,有特異的十二指腸吸收。其在胃中結合緊密,進入十二指腸后,鐵才被釋放和吸收。 EDTA鐵鈉的吸收率高,能避免植酸等對鐵劑吸收的阻礙,

2 EDTA鐵鈉的吸收率高,能避免植酸等對鐵劑吸收的阻礙,研究表明其鐵的吸收率為硫酸亞鐵的2~3倍,且極少引起食物色與味的改變。